Le cépage SYRAH
Aujourd’hui, nous vous invitons à une escapade gustative à la découverte du cépage Syrah, une véritable pépite de notre terroir.
Origines et caractéristiques de la Syrah
La Syrah est un cépage noir originaire de la vallée du Rhône, et plus précisément de la région ardéchoise. Elle est appréciée pour sa robustesse et sa capacité à exprimer les nuances du terroir où elle est cultivée. Au Domaine Perrier, nous chérissons ce cépage pour ses arômes intenses de fruits noirs, de violette et d’épices, ainsi que pour sa structure tannique élégante.
La Syrah au Domaine Perrier
À Sarras, nos vignes de Syrah bénéficient d’un climat méditerranéen et d’un sol argilo-calcaire qui confèrent à nos vins une richesse et une complexité incomparables. Nous cultivons nos vignes avec passion et respect de la nature, en privilégiant des méthodes de culture durables et respectueuses de l’environnement.
Nos vins Syrah se distinguent par leur profondeur, leur élégance et leur capacité à vieillir harmonieusement. Que ce soit pour accompagner un repas entre amis ou pour savourer un moment de détente, nos vins Syrah sauront vous séduire par leur finesse et leur caractère unique.
Accords mets-vins
Au Domaine Perrier, nous aimons partager notre passion du vin en vous proposant des accords mets-vins savoureux. La Syrah s’accorde à merveille avec des plats de viande grillée, des fromages affinés ou encore des plats méditerranéens épicés. Laissez-vous tenter par une dégustation et découvrez les harmonies gustatives que notre Syrah peut offrir.
Visitez le Domaine Perrier
Nous vous invitons à venir découvrir notre domaine et déguster nos vins Syrah dans un cadre convivial et chaleureux. Notre équipe sera ravie de vous accueillir et de partager avec vous l’histoire de notre domaine et de notre passion pour la Syrah.
Alors, que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux de découvrir les trésors de l’Ardèche, n’hésitez pas à nous rendre visite au Domaine Perrier à Sarras. Nous serons heureux de vous faire découvrir la magie du cépage Syrah et de vous faire vivre une expérience vinicole inoubliable.
